Boire
Unsere Weine stammen alle aus Frankreich.
Von kleinen, handwerklich arbeitenden Weingütern. Viele von ihnen kennen wir seit Jahren persönlich.
Wir brennen für Wein, für Natur, für ehrliches Handwerk.
Für uns ist klar: …Lebendiger Boden macht lebendige Weine. Und richtig guter Wein entsteht nur, wenn man ihn mit Geduld, Respekt und echtem Handwerk macht – spontan vergoren, ohne Chemie, ohne Bullshit. Wein soll Spaß machen, überraschen, verbinden – beim Feiern, beim Essen, beim Leben. Wir haben den Ort gefunden, an dem das alles zusammenkommt. Jetzt wollen wir ihn mit euch teilen.
Ein Auszug unserer Weine
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Champagne
Brice Allouchery
• Les Haut Bourgeois 1er Cru
Régis Poissinet
• L’Émergente, Extra Brut
Bourgogne
Boris Champy
• Elévation 424, Extra Brut
Jura (Arbois)
Fumey Chatelain
• Crémant du Jura
Domaine Stéphane Tissot
• „BBF“ Dosage Zero
Loire
Sérol Champs Libres (Projekt)
• La Turbullent, Rosé
Loire (Vouvray)
Domaine Huet
• Vouvray Pétillant Brut
Goustine
• Esprit Pétilant
• Lume , Bulles de Vouvray, Brut Nature
Languedoc
Domaine de l’Ocre Rouge
• La Perle, Brut Nature
• La Perle Noir Rosé, Brut Nature
Domaine Rapatel
• Cuvée Ginie
Languedoc (Hérault)
Domaine Flo Busch
• Behind the Busch
Cahors
Clos Trotteligotte
• Waz-K Pet Nat Merlot
Provence
Domaine Milan
• Brut Nature Blanc
• Brut Nature Rosé
Rhône (Ardèche)
Domaine Saladin
• Bulles de Per El
Normandie
Lesouffleur
• La Folletière, Cidre
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Languedoc
Domaine de Montcalm
• Gris des Sables – Prestige
Mas d’Espanet
• Freesia Rosé
Languedoc (Hérault)
Domaine Flo Busch
• Petite Nymphe
Rhône (Lirac)
Château de Montfaucon
• Lirac Rosé
Romain le Bars
• Lirac Rosé
Rhône (Tavel)
L'Anglore
• Tavel Rosé
• Tavel Sables
Provence
Domaine Milan
• HARU Rosé
Camargue
Pépin
• Pépink
Cahors
Clos Troteligotte
• K-Bo
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Alsace
Pépin
• Blanc
Domaine Achillée
• Riesling Schieferberg
• Riesling Hahnenberg
Bourgogne (Chablis)
Domaine l'enclos
• Petit Chablis
• à l'Ouest
Raphaëlle Guyot
• La Valse (élevage long)
Bourgogne (Savigny-lès-Beaune)
Domaine Pierre Guillemot
• Dessus les Gollards
Domaine Petit-Roy
• Savigny-lès-Beaune - Les Goudelettes
Jura
Nicolas Jacob
• La-Haut
• Le Chazaux (Savagnin)
• Le Chazaux (Chardonnay)
Jura (Arbois)
Fumey Chatelain
• Chardonnay
• Sauvagny, Chardonnay
• Savagnin sous Voile
Domaine de la Pinte
• Fonteneille
• Savagnin Ouillé 36
Domaine La Patelle
• Kiosque II
• Les Douelles
• Bodillons
Domaine Ratte
• La Regaule
• Grand Couroulet
• Naturé
Domaine Stéphane Tissot
• Chardonnay „Patchwork“
• Rose Massale
• Sursis
• Savagning Ouille
• La Mailloche
Languedoc
Mas d’Espanet
• Freesia Blanc
• Eolienne Blanc
• Chacun son Chenin
• Camille Blanc
• Creta Amphora
Languedoc (Hérault)
Domaine Flo Busch
• Lou Bragalou
• La Vie qui Chante
Languedoc (Pic Saint-Loup)
Domaine Clavel
• Cascaille
Mas Foulaquier
• Chouette Blanche
• Les Amours Vendageurs
Loire
La Grange Tiphaine
• Trinqu‘âmes
Domaine Taille aux Loups (Jacky Blot)
• Clos de Mosny (sec)
Loire (Vouvray)
Goustine
• Murmure d'Argile
Provence
Domaine Milan
• Le Grand Blanc
• La Carree Blanc
Provence (Luberon)
Laura Aillaud
• Amorcito Blanc
• Libre comme l‘air
Rhône
Domaine du Trapadis
• La P’Tite Côte
Château Terre Forte
• Origine blanc
Rhône (Ardeche)
Domaine Saladin
• Per El
Rhône (Vaucluse)
Martinelle
• Vaucluse
Savoie
Domaine du Gringet
• La Bergerie
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Alsace
Pépin
• Pépin Orange 44
Domaine Achillée
• Riesling Macéré
Jura (Arbois)
Domaine de la Pinte
• Sav'Or
Languedoc (Hérault)
Domaine Flo Busch
• Pierre qui Rolle
Languedoc (Pic Saint-Loup)
Mas Foulaquier
• Orenji
• Orange a la Mer
Provence (Luberon)
Laura Aillaud
• Entre deux Eaux
Provence (Ventoux)
Sanus Terra (Clos de Trias)
• Blanc
Rhône
Château Terre Forte
• Or‘Ange
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Bourgone (Côte de Beaune)
Domaine Petit-Roy
• Monthelie les Crays
Bourgogne (Hautes-Côtes des Nuits)
Jérémy Recchione
• Hautes-Côtes des Nuits Rouge
Jura
Nicolas Jacob
• Aux Perrières
Jura (Arbois)
Domain Ratte
• Clos Maire
• Pinot Noir
• Les Corvées
Languedoc
Domaine de l’Ocre Rouge
• Pinot
• Rouge
Mas d’Espanet
• Eolienne Rouge
• Pinot
Mas des Chimères
• L’Hérétique
• Nuit Grave
Languedoc (Hérault, Terrasses du Larzac)
Domaine Flo Busch
• Let it Flow
• Hereux qui comme…
• Pointe du Jour
• L’Odyssée de Flo
Languedoc (Pic Saint-Loup)
Domaine Clavel
• Liura
Antoine Clavel
• Matis
Provence
Domaine Milan
• S&X Rouge
Provence (Luberon)
Laura Aillaud
• Amorcito Rouge
• Tout feu tout femme
• Long Courrier Rouge
Provence (Ventoux)
Clos de Trias
• Rouge
• Vieilles Vignes
• Pied Porcher
• Elli
Provence (Vaucluse)
Domaine des Tours
• Vin de Pay de Vaucluse
Provence (Vaucluse, Beaumes de Venise, Ventoux)
Martinelle
• Dentelles
• Ventoux Rouge
• Beaumes de Venise
Rhône
Château Terre Forte
• Origin Rouge
• Sagesse
Rhône (Tavel)
L'Anglore
• Terre d'Ombre
Rhône (Rasteau, Cairanne, Châteauneuf-du-Pape)
)
Domaine du Trapadis
• Le Cras
• Les Ardrés
• Châteauneuf-du-Pape
Rhône (Drôme Provençale)
Château La Borie
• Cinsault
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Domaine du Trapadis, Rhône
VDN (Vin Doux Naturelle)
Domaine des Bernardins, Beaumes de Venise
Muscat Beaumes de Venise 2012,
Muscat Beaumes de Venise 2023,
Muscat „Hommage“ (2023), (0,5l)
Öffnungszeiten
Mi / Do 17 - 22 Uhr
Fr / Sa 17 - 23 Uhr
So 16 - 21 Uhr
Kontakt
Keine Reservierungen / Walk-In Only. Für Gruppen ab 8 Personen – schreibt uns gerne.